法国中文网首页 | 新闻 | 精彩 | 留学 | 法中 | 文摘 | 体育 | 移民 | 观察 | 旅游 | 财科 | 房产 | 人物 | 博客
法国中文网 主页>精彩法国> 正文
为何法国人对狩猎钟爱不再?
2016-12-14  |  法国中文网  |  浏览:
 
BBC中文网

法国人是出名的狩猎爱好者。法国甚至就有一个名为“狩猎,钓鱼,自然,传统”(Hunting, Fishing, Nature, Tradition)的政党。但是,正如约翰 · 劳伦森(John Laurenson)的报告所说,伤害动物一事的厌恶,每一代人都只增不减。

距离巴黎东部约50英里,位于Hanches镇旁的树林,静谧无人,你甚至还能听到雨点从树上下坠的声响。“我喜欢听森林里的各种声音。我觉得自己就像是一只动物,一个史前人类。这是我天性的一部分。”拿着步枪的马蒂厄 · 安卓尔(Mathieu Andro)轻声说道,他现年38岁,是一名农学研究员。

沿着这条森林小道前进的还有另外七名猎人。过了一会儿,我们开始听到一阵短而尖的叫声。一支六人以上的队伍带着两只一路吼叫的猎狗,同样沿着这条小道前行。

灌木丛中传来一阵骚动,一只鹿从树林里飞奔出来,站立稍事后又跳走了。安卓尔咒骂起来,手忙脚乱地摸出他的猎号,对着那头獐鹿吹了两声,又接着骂了几声。

事后安卓尔解释道,就算他有时间开枪,射击的角度也相当冒险。

如果他开枪了,有可能就会击中队伍里的其他猎人。但是这依然让他感到窝火。上周他已经错过了一头雄鹿。

尽管如此,由于他整整花了三个小时追踪那头雄鹿,所以他说这依然是一次惊人的体验。

“我如此接近它,甚至可以嗅到它的气息。”

法国作为欧洲最大的狩猎国家,约有一百万名猎人,马蒂厄 · 安卓尔(Mathieu Andro)是其中一员。根据法国狩猎委员会(French Hunting Federation)和反狩猎压力团体(anti-hunting pressure groups)估算出的大致数据,法国猎人的总数分别约为1246000人与960000人。

但在我们可以回想的记忆里,这个数字正在逐年减少。30年前的总数大概是今天的两倍。其中部分原因是由于可狩猎动物数量的下降。

“我从16岁开始狩猎,现在已经64岁了。我还记得那时候我们有120个人。现在只剩下28人了。”Hanches 镇猎人协会的主席伯纳德 · 波里尔(Bernard Poirier)说道。

“这是农业的集约化造成的。”他表示。“人们杀死了大量的小型猎物(野兔、鹧鸪、野鸡、鸟鹬),抽走了灌木篱墙,开垦出我们现今拥有的大片田野。野兔死于误食农民用来除蛞蝓的药丸,鹧鸪也被机器砍得血肉模糊。”

而另一方面,法国野鹿和野猪的数量却不断上升。野猪的数量十分庞大——随处可见它们在庄稼地里四处觅食,对着雷诺“风景”(汽车品牌雷诺旗下的一款车型)横冲直撞——以至于猎人们获准随意捕猎野猪。有的时候,甚至还需要官方出面捕获更多的野猪。

时间大约到了早上10点,依旧一无所获,Hanches狩猎小队决定休息一下。他们打开的馅饼罐子和酒瓶上都没有任何的商标。所有东西都是猎人们自己,或他们的朋友自制的。

我与不同的人交谈——他们分别是机械师,学校食堂厨师,巴士司机和芯片摊的老板,在对话中我了解到导致法国猎人数量下降的另一个原因是——成本。

枪支,子弹,穿上后就像是要上战场的狩猎衣,狩猎证书以及为猎杀的动物所交的费用(例如猎杀一只雄鹿最高要上交300欧元)——这些统统都需要花钱。全国猎人联合会(The National Federation of Hunters)告诉我阻碍狩猎的还有另一个深层次原因——人们从乡村搬离到城镇,更普遍地说,人们搬迁的频率上升了。

同时伯纳德 · 波里尔还提到,现在的年轻人都不愿为了前往潮湿的田野狩猎而早起,而更情愿摆弄他们手机,四处鬼混。

不管原因到底是什么,狩猎这项古老的法国传统正在面临危机。

法国小学生尝试的首选成年读物是《父亲的荣耀》(My Father's Glory),作者是马塞尔·帕尼奥尔(Marcel Pagnol),法国最受欢迎的小说家之一。这里的“荣耀”指的是一对石鸡。居伊·德·莫泊桑(Guy de Maupassant)也曾满腔热情地对狩猎展开书写。法国经典作家阿尔贝•加缪(Albert Camus)同样如此。

众所周知,平民第一次从贵族手中赢得狩猎的权利,始于法国大革命。但事到如今,反对狩猎的呼声反而越来越高。

数十名抗议者聚集在参议院(也就是法国国会的上议院)院楼门前,高声呼喊着:“禁止狩猎!禁止狩猎!”

我见过弗朗索瓦 · 达洛(Franois Darlot) ,他是法国反狩猎组织( France Without Hunting)的主席。这个压力团体( pressure group)希望法国能够向瑞士的日内瓦州学习,该州早在1974年日内瓦州便明令禁止狩猎。

“从我父亲那一代开始,情况早已大不相同。“达洛说,“我父亲曾经也是一个农夫和猎人——那已经是50年前的事了——当时法国还有两百五十万名猎人。导致猎人数量下降的主要原因是我们观念的改变。对于动物,我们现在会投入更多的情感。”

后来,我再次跟随Hanches镇的猎人外出狩猎,这回人很少。我们一边走过一片潮湿的油菜籽地,一边寻找着小猎物。

队伍中有一个叫做克里斯托夫 · 波捷(Christophe Potier)的小伙子,他是这么长时间以来我见过的第一个戴贝雷帽的法国人。他的猎狗发现了一只鹧鸪。他瞄准目标,开枪,直接射下了那只鹧鸪。鹧鸪在地下挣扎了一会儿,最终波捷的猎狗了结了它的生命,把它衔回主人身边。很漂亮的一只鸟。身体依然温热。克里斯托弗的狩猎朋友马蒂厄,前一天曾在树林里告诉我,在一两代人以前,法国乡村的居民可以毫不犹豫地杀死一只鸡。

这一切都不复存在了——现在很多人都变得过于谨慎。但克里斯托弗是一个信奉老做派的人,他对这只鹧鸪有自己的打算。“我会先拔毛,然后煮了它,”他说道,“可能会用烤的。加上一些蘑菇。”
专栏文章

法国美食背后的厨师学校 ( 日期:17-05-13  点击:50 )

法国广播电台中文网 作者:罗拉 法国美食美酒享誉世界。法国美食被联合国需要保护的非物质遗产。法国美食保持其精致,传统和开发精神,与设在法国的厨师学校严格培训分不开

法国复活节消费巧克力彩蛋 ( 日期:17-04-17  点击:65 )

法国广播电台中文网 复活节在基督教历中是最重要的节日。每年复活节前,巧克力师大显身手,赶制彩兔和复活节彩蛋。根据法国巧克力协会的统计,2017年复活节,全法国共消费

调查:63%法国人渴望更多时间阅 ( 日期:17-03-31  点击:63 )

中国文化报 作者:尹丽 3月22日,法国国家图书中心(CNL)公布了两年一度的有关法国人与阅读的调研报告:2017年,书籍继续占据着法国人的日常生活,读者的数量与2015年相当

法国开始偏爱少吃 多活动的生活 ( 日期:17-03-29  点击:97 )

法国广播电台中文网 作者:罗拉 俗话有吃饭最好吃七分饱一说。少吃点不仅有助保持身材,而且有意想不到的健康好处。比如,减少日常饮食摄入量的40%不仅对身体有益,而且还

Booking.com
意大利法国5国8日游
法国安赛尔旅行社
巴黎出发 518欧元
荷比卢德法5国4日游
法国安赛尔旅行社
巴黎出发 268欧元
推荐访问
德国中文网:一扇观察德国社会的窗口
法国网站导航:法国各类网站导航
法国房地产网:法国房地产信息
法国旅游网:旅游团 机票 酒店
加拿大新闻网:最新的加拿大信息
法国酒店网:各类酒店信息导航
法国旅游推荐
法国航空公司 - 特价机票等你拿!
出国租车不再是梦想 - 马上预订!
赞!直接预定法国人家的出租屋
欧洲的AIRBNB 价格超低的家庭旅馆
欧洲火车通票旺季优惠大促销!
汉莎航空最新优惠 - 触手可及
本站最新文章
CopyRight 2017  www.cnfrance.com   |   info@cnfrance.com  |