在法国里昂游客嗅到踏实空气

    叶孝忠 博客
　　
    如果你讨厌里昂，那么其实你是厌倦了生活。这座法国第二大城市收藏了那么多优质的餐馆，满天灿烂的米其林星光，厨神Paul Bocuse的里昂餐馆自1961年开业，已经连续48年获得三颗米其林星。在里昂你是不用担心饿肚子的，加上里昂人也真的懂得享受生活，大街上的咖啡馆经常客满，连隆河边也停靠着无数的水上酒吧，三三两两的里昂人就坐在草坪上畅饮，在塞纳河你是永远都不会看到这样放肆的法国人。

    里昂在传统基础上求变革

　　然而里昂在锋芒毕露的巴黎面前，往往显得黯然失色，但其实你问任何一个法国人关于他们对里昂的看法，包括刻薄骄傲的巴黎人，也会不断鼓励你到里昂去。很多人不抱任何期待来到里昂，发现这座城市超出了他们局促的想象，最后舍不得离开的人最多。

　　抵达里昂，马上就能感受里昂的亲民，巴黎混乱的机场以前总统戴高乐命名，严肃正经也十分政治正确，但里昂的机场很小，更显得老实，机场以小王子的作者圣修伯理命名，收藏拥有童趣的成人行。一走出机场就看到了Calatrava Santiago设计的造型怪异的高铁总站，像小王子遗留下来的帽子。不久后你就会发现这座典雅的城市并不排斥创新，正如Pual Bocuse提倡的新法餐(nouvelle cuisine)，不像传统法餐那么斤斤计较和重视表面功夫，而是采用最新鲜的食材为食客供应货真价实的菜肴，在传统的基础上求变。里昂不像也不是巴黎，那样执著于坚守其一成不变的浪漫和贵气，她踏实的呼吸，自然也让旅人更觉得轻松惬意。

　　这座典雅的城市并不排斥创新。所谓的创新或创意，其实并不是天马行空，而是认清楚自己的优势，在传统的基础上变革，里昂曾经是欧洲最著名的工业城市，500年来不断求上进。这里发明了缝纫机和热气球；1895年卢米埃兄弟拍摄了史上的第一部电影，从此改变了人们的娱乐习惯；也是里昂的厨师让法国美食走出困境，以创意菜式复兴了法国菜，从此这个美食之就在老饕口边垂涎。

    里昂独有315个神秘空间

　　巴黎当然高贵，也因此巴黎并不像里昂那么平易近人。原因在于里昂的市中心很小，而且限制交通，虽然有地铁，但居民大多采用步行和自行车就能处理日常琐事，居民之间就有更多的交流的时间和空间。

　　里昂市中心是两条河交汇而形成的半岛，800米长500米宽的市中心就挤满了广场、古典及文艺复兴时期的老建筑。里昂最古老的城区位于索恩河的左岸，由一条条迷宫式的中世纪街道组成，这一区的楼房和街道之间设有秘密通道，识途老马能推开小门，穿过这些建筑里的曲折小径通往另一条街。这些名为Traboules的通道是里昂独有的神秘空间，整座城市共有315条traboules能通往230条街道，总长50公里，大部分建造于19世纪，那是里昂纺织业的黄金岁月。这些秘密通道让工人在雨天时也能运输丝绸原料。

　　在traboules里迷路，由一条街穿过楼房的中庭走到另外一条街，是里昂最独特的城市体验。或许出身于里昂的圣修伯理也曾经在Traboules中迷路，才会借小王子的口中说出：真正的东西是肉眼看不见的。

    华丽巴洛克老建筑包围的广场

　　里昂最美的广场为Place des Terreaux，让华丽巴洛克的老建筑包围着，现多为美术馆、博物馆和市政厅等，其中的里昂美术馆是巴黎以外，收藏最多古典艺术作品的美术馆。

　　广场最抢眼的莫过于一座建造于19世纪的喷泉，由21公吨的铜铁制成，四匹浑然有力的神马拉着一辆战车，坐着英姿飒爽的女神，自信而不亢不卑的神情，正如这座城市居民的表情，这广场看似古典，然而仔细一看，地面上设有69个出水孔，是著名艺术家Daniel Buren的大型户外作品，夏日炎炎，整个广场就变成一个大喷泉，无数小孩疯狂的戏水玩乐。

　　广场背后是里昂建于18世纪的歌剧院，也是当地人气最旺的一个广场，法国顶尖建筑师Jean Nouvel重新改造了歌剧院，加设了一个全玻璃的通透穹顶，附属的咖啡馆经常有免费的演出，总是座无虚席。

　　由广场延伸出去的几条大街，包括共和大街都是步行街，大部分的购物商店都集中于此。典雅的古城被列为世界文化遗产，但它不是封存在时间胶囊里食古不化的标本，城市规划者通过一些大胆的方案让城市有前进的动力，这些前卫的设计却也能完全融入生活空间中，一点都不觉得唐突。

    里昂造城 仓库区变身

　　这座城市勇于尝试，但她也清楚任何的改变都必须经过深思熟虑，里昂的新区为国际城(Cité internationale de Lyon)，远离典雅的市中心，为举办1996年G7峰会而建造。国际城由著名意大利建筑师伦佐●皮亚诺(Renzo Piano)设计，采用了大量的红砖和玻璃，是一组狭长半开放式的建筑空间，集中了办公、住宅、博物馆和娱乐设施等，改善了古城办公和休闲空间不足的窘境。

　　当前法国最大型的造城计划在索恩河和隆河的交界处如火如荼展开，名为Lyon Confluence，建成后这个破落的仓库区将设有博物馆、公园和休闲场所等。

　　由老区搭缆车登上Fourviere区，就能抵达里昂著名的圣母院，教堂内外布满了各式各样的石雕，不厌其烦地铺张成美。这里也是里昂最古老的街区，2000年前罗马人就在这里建城，现在遗留下来的几座保存完好的罗马剧院，夏天都会举办露天的音乐会。

　　罗马人真懂得选位置，由Fourviere往下望，就是整座仿佛冻结在时间河流里的里昂城，这座世界文化遗产之城在夕阳余晖的照耀下，依旧是光灿动人的，灯光慢慢亮起，你似乎能听见远处传来的酒杯碰撞的声音，里昂在夜晚再度醒来，还是她从来就不曾入睡。