探访法国海外省留尼旺

    李学梅博客

    法国海外省留尼旺是位于南半球印度洋上的一个小岛，从巴黎乘飞机到这里需要近１１个小时。日前，中国驻留尼旺首府圣但尼总领馆正式揭牌，新华社记者也借此机会来到这个以阳光、火山著称的地方，试图发现一个不为国人所知、却与中国颇有渊源的留尼旺。

    蓝天、白云、棕榈树、红色和黄色的房屋……与巴黎的“矜持”不同，地处热带的留尼旺拥有鲜明色调，不过最为它赢得声誉的还是“绿色”生态资源。

    由于阳光充足，留尼旺充分享受到太阳能发电带来的效益。２００７年底，法国最大太阳能光电中心在此落成。此外，当地活火山和丰富水资源也在很大程度上满足了能源需求。留尼旺省长皮埃尔－亨利·马乔尼自豪地对记者说，目前该省有三分之一的家庭都在使用太阳能热水器，３７％的电力来自水力和甘蔗渣等可再生能源，留尼旺已成为法国可再生资源运用的典范。

    作为世界闻名的旅游胜地，富尔奈斯火山是所有观光客不可错过的景点。这里被称为留尼旺岛炽热的心脏，也是世界上最活跃的火山之一，几乎每一两年都要喷发。

    在汽车上忍受了一个多小时颠簸的盘山公路后，记者终于到达富尔奈斯火山口。在黑色为主色调的火山熔岩之中，向导指着一个土黄发红的山包说：“这里就是岩浆喷出的地方，就在今年１月２日，火山刚刚爆发过一次。”除作为旅游景点，这里也成了法国地质学家们的重点研究对象。他们安装了多种先进设备，对火山动向实时监控，从而获得丰富的第一手数据。

    目前在留尼旺岛２５００多平方公里土地上，居住着约８０万居民。他们多数为印巴和非洲后裔，华人和欧洲人相对较少，但也是岛上人口重要组成部分，其中华人约有３万人。

    留尼旺中华文化总协会副会长刘瑞珍告诉记者，留尼旺是多民族聚居的地方，但人们相处得十分融洽，华人凭借艰苦努力开创了自己的事业，赢得了他人的尊重。她说，这在很大程度上得益于留尼旺的地理位置：作为印度洋中一个孤岛，这里的居民是名副其实的“岛民”，人们的关系更加紧密，也更容易团结在一起。

    由于地处热带，留尼旺盛产水果。在前往一些景区的路上，经常能看到当地人在路边支起小摊。一顶帐篷一个案板，上面摆满五颜六色的水果。其中西番莲酸甜多汁，营养丰富，在法语中意为“激情”；菠萝个头虽小，却透着一股沁人心脾的香气，吃在嘴里清甜爽口。不过，这里最有名的水果是荔枝。除传统荔枝果汁和果酱外，当地华人还用这种水果代替菠萝，用作“古老肉”（民间又称为咕老肉和酸甜肉）的原料，酸甜的里脊肉中夹杂着荔枝清香，别有一番风味。

    此外，用棕榈树树心制成的凉菜，佐以醋汁或柠檬汁，也是当地一道名菜。