cnfrance2017 2018年11月07日 (0)
人民网
法国乳业顶级品牌坎迪亚(Candia)正式亮相中国。该品牌携手中国独家战略合作伙伴浙江国际贸易集团,于7月23日在温州香格里拉酒店召开发布会介绍坎迪亚与众不同的产品特色,同时承诺要以高端的品质、合理的价格、独特的营销理念竭诚为中国消费者提供贴心的本土化服务。
作为欧盟第一农业大国,法国在乳制品领域的经营与管理历史悠久、富有盛名。早在17世纪,法国著名首相絮利就不无自豪地声称“耕作与放牧是法国的两个乳房”,路易十三国王的首相、红衣主教黎世留也曾宣称法国农业欧洲独步。国际乳品联合会IDF一位负责人评论道:法国乳业历史悠久、品种丰富,既受益于其欧洲第一的国土面积和牧业资源禀赋丰沛的生态环境,也与其传统工艺与农业现代化完美结合密切相关。
好奶需要好牛,好牛需要好草。法国拥有适合放牧的独特的地理位置与温和湿润的大西洋温带气候,从西部的诺曼底、布列塔尼,到中央高原的草地,以及勃艮第地区的灌木林,每一个地区的独特风光均孕育出高品质的奶源。此外,法国畜牧业经营规模适中,能够保证低密度自然放牧的生态质量。同时多数奶农通过入股合作社方式让小生产与大市场紧密连接,形成了生产、加工、消费的成熟产业链。奶农在产业链中居于核心地位,作为原奶的供应者,既可以从奶牛养殖环节获取利润又可以借助合作社的经营与管理,在加工、销售环节获利,为优质奶源的供给及乳品卫生安全打下坚实可靠的基础。
尽管法国乳制品在欧盟市场与国际市场享有盛名,但目前在中国市场投入的力度不大,份额很小。中国消费者对来自荷兰、新西兰、澳大利亚等地的乳制品了解很多,对法国产品了解尚浅。正因如此,法国顶级乳业品牌坎迪亚进入中国才会引起中法媒体的普遍关注。
坎迪亚一直以技术创新引领法国乳业发展,并在法国和国际市场上屡创第一:它推出了第一款婴幼儿配方液态奶、第一款风味奶、第一款有机鲜奶、第一款儿童牛奶,革新了奶品包装,率先推出拧盖盒装、带把手的易携塑料瓶装等。该品牌拥有从摇篮到摇椅的全球成熟产品线,产品品类涵盖婴幼儿配方液态奶及奶粉、全脂牛奶、半脱脂牛奶、纤体瘦身奶、有机鲜奶、低乳糖牛奶、多种维生素营养奶、加钙营养奶、欧米茄3营养奶、风味奶、儿童牛奶、产区鲜奶等,满足从婴童到老年的所有消费者对饮用奶的需求。
据坎迪亚公司总裁强保罗?西拉迪介绍,该公司是法国第一个饮用奶品牌。自1971年问世以来在法国液态奶市场占有率始终占据第一。公司年销售15亿公升,其中3亿公升销往海外。年营业额达12.5亿欧元(约合人民币100亿元)。坎迪亚在欧洲有4 家分公司 (意大利、比利时、英国、波兰),在伊比利亚半岛设有办事处,产品出口至世界45个国家。
坎迪亚公司是国际乳业巨头法国索地雅(Sodiaal)集团旗下的旗舰品牌。索地雅农业合作社集团是法国第一大乳制品生产商,不仅供应了全法60%的乳制品,其独特的“奶农即股东”的治理结构,从根本上保障了“牛奶第一车间”的高品质。集团经营许多市场上赫赫有名的牛奶、酸奶、婴儿配方奶粉、奶酪、黄油以及各类奶制品品牌,除坎迪亚外,还有优诺(Yoplait)、Entremont等。据集团副董事长弗雷德里克?肖松介绍,索地雅作为法国第一、欧洲前三、世界前十的乳制品集团,每年加工500多万吨鲜奶,营业额达40多亿欧元。集团此次高度重视旗下发展势头良好、市场知名度高的坎迪亚品牌进入中国市场,希望让中国消费者有更多的机会接触到法国的一流乳品。
坎迪亚产品从各类液态奶到婴儿配方奶粉,均来自于索地雅集团精心独创的科学、严格的奶源质量控制体系,实现了从业人员管理、乳品企业科学运作指引、奶牛认证、奶牛健康管理及动物保护、环境可再生保护、奶源及乳制品质量监督检验、奶源保鲜运输、乳制品在途运输质量保证、乳品加工生产等方面的全产业链精细化管理,成为目前欧洲乃至全球最成熟的乳业品控体系之一。
正因如此,坎迪亚连续多年成为法国最受消费者欢迎的品牌之一。法国消费者协会2012年公布的信息显示,40%以上的消费者对坎迪亚表示满意与信任,65%的新妈妈将该品牌婴幼儿配方奶粉与配方液态奶作为购买首选。
据坎迪亚项目中方负责人浙江国际贸易集团温州公司董事长严卫先生介绍,坎迪亚产品将以原装方式进入中国市场,将原汁原味的法国优质乳品送到中国消费者手上。为此,中法双方将一起打造富有特色的销售模式,即利用各种经过严格甄选的销售渠道进行销售的同时,在中国各地逐步建立坎迪亚品牌体验与专卖店,建立一个与消费者进行零距离信息交流、让消费者亲身体验的平台。
据悉,坎迪亚第一家乳品专卖店已于发布会当日在温州开张,法方特意聘请巴黎著名商铺设计师进行店面设计,很多摆设及软装饰都是从法国直接空运而至,从而使品牌店具有更多的法国特色。开业伊始法方还派出营养学家等专业人员对品牌店工作人员进行系统培训,以便全面、科学地向中国消费者提供与乳制品食用相关的营养学知识。
坎迪亚登陆中国首站选择在著名的侨乡浙江温州,并且在发展初期策略性地控制业务扩张的节奏、以直营为主、品牌零售商合作为辅的简化渠道策略,不仅表明了其稳健务实、追求品质的经营策略,也实现了其亲近消费者、与社会发展和谐共生的可持续发展战略。
法国一位媒体负责人评论说,坎迪亚产品进入中国,将给中国消费者提供更多的高品质乳品选择,满足中国消费者对质量优先的刚性需求。这对强化两国间的经贸往来与传统友谊是十分有利的。(姚蒙、莫凡)
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