今年以来,随着中欧经贸的热络,以及中国游客赴欧洲各国人数的全面增长,法航在中国航线的平均上座率超过90%。
法荷航集团副总裁范伟克日前表示:“法航与荷航都非常重视中国市场,法荷航采取了一系列措施希望成为 ‘欧洲最受欢迎的航空公司’,无论是在空中还是在地面,我们都提供各项周到的服务,中国客人可以毫无语言障碍地和空乘交流,荷航班机上有中国籍乘务人员,法航有中国籍空中翻译。法航计划为所有中国航线航班配备中国空姐,从而使这些航线进一步‘中国化’。”
法航空乘中喜欢中国文化、对中国有兴趣的乘务人员,都已经成为“中国大使”,在得知有中国客人的航班,这些“中国大使”就将出现。他们都得到过相关培训,懂得与中国人交流时特有的委婉含蓄,包括比较“腼腆”的旅客需求。范伟克说,法航是欧洲第一家开通中国航线的航空公司,1966年开始飞上海航线,1973开始飞北京航线,2004开始飞广州航线。同属法荷航集团的荷航2006年开始飞成都航线,2010年5月开始飞杭州航线。如今,法荷航集团每周有85个航班从巴黎和阿姆斯特丹飞往中国的7个城市。
范伟克说,法航提出把“尊重中国文化传统,融合法国式生活艺术”结合起来。作为新兴的世界出境旅游大国,中国客人在空中享受法式浪漫同时,将保持“低调的奢华”。目前,法航往返于北京、上海和广州的航班上都有普通话广播,香港航线上有粤语广播。法航空中翻译钱巧玲说:“当中国旅客登机的时候,在门口看到迎接他的中国籍翻译,乘客们会觉得很放心。我也不会等到乘客寻求帮助的时候才去和他们交流,我时不时地就去看一看,跟他们交换只言片语,我能确定一切都很好,乘客们也更喜欢这种方式。”
范伟克说,法航的空中餐食是与中餐馆俏江南合作提供的。在巴黎总部专门成立了一个欧洲最大的配餐部门,以满足法航和中国南方航空公司的需求。整个“空中美味”团队里的20多个中国厨师,每天都在新装修的1800平方米的厨房里用6个中式炒锅为机上旅客准备着每一顿精美的餐食。
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