如何像法国人一样优雅地喝葡萄酒

 　　来源：红酒百科全书 （微信公众号：wikiwine）

　　法国人大概是世界上最会享受生活的人了，生活中的每件事他们都能当成享受来看待。干净的法国街道上，人们常常三两成群，在小店门口边饮酒边畅谈，好不惬意。这个以葡萄酒著称的国度，完全把生活活出了新高度——悠闲，浪漫，享受，讲究。也许，我们也该像法国人一样，在细品慢饮中为生活增添点浪漫气息。

　　1、葡萄酒是生活中的一种享受

　　在法国人眼中，葡萄酒就像是上帝送给他们的礼物，葡萄酒被创造出来的目的就是让人们一同享用，并带来愉悦对话和欢笑的。

　　2、法国历史上，葡萄酒的地位比水高

　　中世纪时，法国的水质不好（带有细菌），人们就用葡萄酒来代替，因为其中的酒精和酸可消灭很多威胁人体的病菌。一直到18世纪，法国人都认为葡萄酒是比水更加安全的饮料。

　　3、法国小孩也喝葡萄酒

　　法国小孩吃晚餐时，父母会往他们的水或果汁中倒几滴葡萄酒，为的就是让他们习惯这种味道，并学习欣赏和品鉴葡萄酒。

　　4、中餐和晚餐离不开葡萄酒

　　葡萄酒是法国人餐桌上不可缺少的一部分，他们一般会在午餐和晚餐时喝葡萄酒。有些上班族中午常会一起出去吃饭，每人喝上一两杯葡萄酒已经习以为常。

　　5、饮食喝酒重在“慢”品

　　法国人推崇慢饮食，重在享受过程。一顿用餐常可以持续几个小时，有音乐，有闲聊，就餐气氛十分轻松舒适。

　　6、葡萄酒配餐也是一种乐趣

　　法国人在饮酒时特别注重氛围以及佐餐搭配。他们讲究到了“无酒不成席”的程度，饭前要喝开胃酒，如果菜是鸡、鸭、鱼肉或海鲜时，要配白葡萄酒，如果是牛、羊和猪肉，则配红葡萄酒，饭后还会用甜酒来搭配甜点。

　　7、人不要太懒，学法国人健康饮食和运动

　　法国人爱吃爱喝，但肥胖率却较低，这与其饮食和运动习惯有关。很多女生的食物为小份，长期下来胃就习惯了少量的高脂肪食物摄入。此外，法国人很少吃零食，餐与餐之间不进食，很多人以步行代替驾车，走路办事，即使不去健身房，体型也保持得很好。

　　8、热爱时尚，打扮得漂亮得体才是对自己的尊重

　　除非去跑步或健身房，法国人一般都是打扮得漂亮得体，他们觉得这是一种礼节，也是一种展现自信的方式，而且他们普遍都会为自己的打扮良好而感到骄傲。

　　9、对于房子，追求个性和温馨感，有时还会亲手建房子

　　法国人对居住环境也很讲究，他们一般会按自己喜欢的风格来装饰房子，不喜欢千篇一律，骨子里充满着艺术感。有的法国人甚至会亲自设计房子，一家人再利用空闲时间来搭建房子，一砖一瓦都是自己的心血，多么自豪，又多么浪漫。

　　10、假期不加班，和家人在一起才是最好

　　假期里，人们通常会全家出动去旅游，除了放松身心，还能加深与家人之间的联络和情感。即使是有诱人的加班费，法国人不为所动，和家人在一起才最珍贵。

　　11、生活悠闲，学习和工作却从不马虎

　　法国人生活很悠闲，学习和工作却很认真。他们善于在放松的状态下激发工作热情，工作效率有显著提升。另外，法国人办事习惯于事先安排好，约会、宴请、社交活动等都得提前敲定，这正体现了他们严谨、高效又从容不迫的生活习惯。

　　12、像法国人一样慢下来生活，悠闲，浪漫，享受，讲究

　　法国人拥有世界上最好的葡萄酒，他们把讲究的态度融入了酿酒和生活中。品酒中，他们做得浪漫至极，悠闲与享受的生活之道也体现得淋漓尽致。

　　如今，很多人忙于工作，每天火急火燎，没时间做自己喜欢的事。其实，学法国人慢下来，何尝不是一种更舒适的生活方式。岁月的年轮总是转动得比你想象要快，莫负了好酒，莫负了自己，也莫负了那些珍贵的感情。唯有珍惜与享受当下的美好，你才能领悟到法国人悠然生活的真谛。