法国人每年吃14个汉堡包 欧洲排第二

欧洲时报报道，法国NPD事务所的一项调研报告揭示，法国人均每年吃14个汉堡包，换言之，起码每月一个。这种消费在传统餐馆里猛增。事务所将法国人列在最爱吃汉堡包的欧洲人排行榜第二名。
 
法新社报道，NPD采用Crest一组有代表性调查对象，每天询问数千人前一天不在家的饮食消费情况，指出法国2011年在提供餐桌服务的餐馆里，汉堡包消费量猛增了17%。
 
NPD集团饮食服务处负责人塔坦松女士指出，“法国汉堡包的发展显然是快餐促进的。”汉堡包在各类餐馆中的增幅为3%，而市场总体增幅只有0.9%。
 
塔坦松女士指出，新现象是汉堡包有从快餐范围脱颖而出的趋势，如星级大厨以及有餐桌服务的餐馆也提供汉堡包。
 
5%订购的汉堡包来自提供餐桌服务的餐馆。塔坦松女士解释，价格比较诱人的餐馆多提供汉堡包。她指出，在消费者继续留意自己的开支时，汉堡包相当于一道真正的热菜，构成性价比很好的另类选择。
 
据这项调查表明，英国人均每年吃17个汉堡包，德国人12个，西班牙人8个，意大利人5个。