广之旅看准红酒对于高端客户的吸引力,特推出一条全新的“红酒鉴赏之旅”线路,到法国波尔多列级葡萄酒庄园参观、采摘葡萄,邀请专业葡萄酒讲师全程带队,特邀法国当地酿酒师与品酒师陪同鉴赏,与游客一起分享品酒心得,讲解葡萄品种、土酿结构、橡木酒桶等知识,更为吸引的是,安排在Chateau内用餐、品酒,安排入住庄园特色酒店,可以说是一次真正意义上的高端“红酒文化”之旅。
据了解,7-8月份是葡萄成长最快的时期,9月才会见到饱满的粒粒葡萄,所以9月份是游走波尔多葡萄庄园最佳的时节。“红酒鉴赏”之旅出发日期正值葡萄收成的季节,游客有机会亲身参与葡萄采摘过程。广之旅欧洲游中心总经理黄静茹介绍,波尔多被GIRONDE河以倒Y字分为左右岸,两岸的泥土都有不同结构,适合不同品种的葡萄生长,例如左岸泥土较多碎土,日间吸热后晚上可为葡萄保暖,盛产Cabernet Sauvignon品种。而这次的“红酒之旅”参观的酒庄,则多安排在左岸的列级酒庄内,并需提早与庄园主预约,经安排后方可在预约的日期进入到庄园参观葡萄园、酒窖和品酒。
业内人士表示,去到波尔多列级酒庄参观、品酒、学习红酒知识,这种专业的红酒之旅,在首次出现在广州旅游业界,而且是属于高端的旅游产品。记者亦认为,法国人喝葡萄酒的习惯、酿葡萄酒的传统,已经延续了近千年的历史,若对红酒有研究、有兴趣的人士,可以籍着这次“红酒鉴赏”之旅,亲身去发掘法国人独特的传统品酒方式,学习葡萄酒的酿制秘籍。
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